Amud Conde
En el Museo Regional de Cholula se llevará a cabo la primera edición del Festival del Café Edición Sonidera, el cual estará el próximo 26 de julio.
Este evento busca fusionar la técnica del café de especialidad con la identidad popular de la música sonidera, esto con el objetivo de fortalecer el turismo comunitario.
El festival empezará a partir de las 10:00 de la mañana y promete presentaciones musicales, talleres, concursos y actividades recreativas para todos los asistentes.
Durante rueda de prensa, la directora del Museo Regional de Cholula, Rosario Vega Briones, y el director del Colectivo de Turismo Comunitario, Fernando Jiménez, explicaron a detalle el Festival del Café.
Fernando Jiménez detalló que participarán 16 expositores de cafeterías de especialidad, además de productores y artesanos, para que el público tenga una experiencia completa.
Aseguró que los cafés que estarán expuestos en el festival son cien por ciento poblanos, por lo que uno de los objetivos es apoyar a las comunidades cafeteras del estado.
De igual forma, invitó a todos los amantes del café a degustar diferentes tipos de café y conocer las múltiples variaciones que pueden hacer con este grano.
Puntualizó que el festival planea una duración aproximada de 11 horas, ya que el evento comenzará a las 10:00 a. m. y acabará hasta las 9:00 de la noche, en la explanada del Museo Regional de Cholula.
Al ser interrogado por la música sonidera que plantea el festival, Jiménez defendió la inclusión de este género musical, al apuntar que esas melodías forman parte del patrimonio mexicano.
Finalmente, el director del Colectivo de Turismo Comunitario subrayó que los talleres que estarán colocados en el festival contarán con un precio módico de 200 pesos, que se utilizarán para los materiales que se ocupan en la clase.
Por su parte, Rosario Vega afirmó que estos encuentros dan otra vista a los recintos de museos. Señaló que estas actividades abiertas al público garantizan un turismo comunitario y participación ciudadana.
Recalcó que un museo no solo es el espacio que conserva esculturas, cuadros o patrimonio cultural, sino también son lugares donde se reconocen las múltiples expresiones culturales.
Cafeteros se sienten emocionados por el primer Festival del Café Sonidero
En otro sentido, algunos de los cafeteros que participarán declararon a medios de comunicación que se sienten felices por la oportunidad de dar a conocer sus productos a través del festival.
Tal es el caso de Sandra Paulina García, quien es la responsable de la cafetería Barra Café 77; ella explicó que la idea del festival nació entre un grupo de amigos cafeteros que comparten gustos musicales.
Ante ello, les surgió la idea de juntar ambos gustos para que todas las personas piensen que es una combinación perfecta, ya que aseguró que hay muchos prejuicios hacia la música sonidera.
