Irina Díaz
Con 29 restaurantes afiliados, la Canirac Puebla echó a andar el “Pasaporte Gastronómico Poblano”, un programa de lealtad que premiará a comensales con descuentos, shots gratis, souvenirs y beneficios especiales.

¿Cómo funciona?
- Pide tu pasaporte:Se entrega sin costo en los establecimientos participantes.
- Acumula sellos: Cada visita o consumo en restaurantes afiliados suma un sello oficial.
- Canjea beneficios: Al juntar los sellos requeridos, obtienes descuentos del 10 al 20%, cortesías de hasta mil 200 pesos por cliente o cashback de hasta mil pesos. También hay shots de cortesía y artículos oficiales.
Juan José Sánchez, presidente de Canirac Puebla, explicó que el objetivo es crear una ruta gastronómica para que poblanos y turistas recorran distintas cocinas del estado. “Queremos que la gente explore la oferta culinaria de Puebla y al mismo tiempo premiar su lealtad”, dijo.

¿Dónde aplica?
El pasaporte arranca este mes y estará vigente en temporada alta, incluida la del Chile en Nogada. Participan:
– Puebla capital: Ático en Centro Histórico, El Burladero en Avenida Juárez, Casa del Mendrugo en 4 Sur, Casa Maca en Barrio de Santiago, Casa Lu en La Paz, Casa Reyna en Privada 2 Oriente, Casa Mexicana en Centro, Comal en San Andrés Cholula, Fonda de Santa Clara en 3 Poniente, Intro en Angelópolis y Augurio en Centro.
– Tehuacán: Jacinta Cocina Casual.
– Atlixco: Palmira.
– San Andrés Cholula: Almita.
La lista completa de los 29 negocios y las bases para obtener sellos se publicarán en las redes sociales oficiales de Canirac Puebla.